步骤1
准备食材：猪心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、料酒1茶匙、酱油1茶匙、水淀粉2汤勺、红尖椒30克、青尖椒30克、白糖1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、白酒5克 。
步骤2
猪心洗净切片 。
步骤3
蒜切片 。
步骤4
红尖椒切片 。
步骤5
青尖椒切片 。
步骤6
【爆炒猪心 爆炒猪心的做法】小葱切葱花 。
步骤7
干辣椒切段 。
步骤8
首先猪心用清水浸泡30分钟，清水中倒入少许白酒浸泡出血水捞出沥干备用 。
步骤9
然后起锅倒油，油热放入蒜、干辣椒，炒出香味，倒入猪心爆炒至变色,接着放入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉翻炒至入味，倒入青红椒炒至断生 。
步骤10
接下来倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀 。
步骤11
最后盛入盘中，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 联合国日手抄报大全 联合国日手抄报大全的画法
- 渔火诗歌点亮渔火的河面让作者想到了什么 点亮渔火的河面让作者想到了什么
- 青椒鸡蛋馅饺子 青椒鸡蛋馅饺子的做法
- 高铁电子客票怎么检票上车 电子车票检票上车的方法
- 鲜菇鱼头汤 鲜菇鱼头汤的做法
- 走廊里的灯光构成
- 香菇肉丁炒饭的做法 香菇肉丁炒饭怎么做
- 诗意的花艺——花卉博览会一日游
- 晚生日第一天的优秀作文
- 在思想分歧的路上，写作的第一天