大气压降低时，水的沸点也会随之下降 。在一个标准大气压下，水的沸点是100℃ 。不同液体的沸点是不同的 。当水所受的压强增大时，水的沸点升高;当水所受的压强减小时，沸水的点降低 。
沸点是什么
【大气压降低时水的沸点 一个大气压下水的沸点是多少】 沸点指的是液体沸腾时的温度，在液体到达沸点时，液体的饱和蒸气压与外界压强相等 。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度 。沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度 。不同液体的沸点是不同的 。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低 。
比如在高山上煮饭，水易沸腾，但饭不易熟 。这是由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降 。
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