冬季12月~次年2月：海蛎子
海蛎子是大连的特产 ， 与大连人有着密切的关系 。都说大连人讲话一股海蛎子味 ， 放眼全中国 ， 似乎还没有哪个地区的方言 ， 会以一种食材来描述 。大连最好的海蛎子产地 ， 是石城岛的海蛎子 ， 竟然有一种特别的鲜甜味道 ， 传说是那一片海域供养出来的 。有粗略估计 ， 大连人一年能吃下上千上万斤的海蛎子 。
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【鸟贝是什么海鲜，大连什么海鲜好吃】
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