饼干变软是因为空气中的什么【饼干变软是因为空气中的什么】
![饼干变软是因为空气中的什么](http://img.yunnanlong.com/230502/20293H257-0.jpg)
1、空气中有水蒸气,饼干拆开一段时间后变软,是吸收了空气中的水蒸气 。
2、水蒸气,简称水汽或蒸汽,是水(H?O)的气体形式 。当水达到沸点时,水就变成水蒸气 。在海平面一标准大气压下,水的沸点为99.974°C或212°F或373.15K 。当水在沸点以下时,水也可以缓慢地蒸发成水蒸气 。而在极低压环境下(小于0.006大气压),冰会直接升华变水蒸气 。水蒸气可能会造成温室效应,是一种温室气体 。
3、此外,水蒸气不是能源,也不是二次能源,更不是再生能源,水蒸气只是水以气态方式存在的一种表现 。
4、气态水是大气很小但重要的组成部分 。大约有99.99%是在对流层中 。冷凝水蒸气到液体或冰的阶段主要由云,雨,雪,和其他沉淀物完成,而所有这些也是最重要的天气要素 。
5、雾和云的形成,通过缩合周围云凝结核 。若是在缺乏核的状态,凝结只能发生在更低的温度上 。在持续凝结或沉积后,云滴或雪花形成,并促成它们达到了临界质量 。
6、平流层的水蒸气平均停留时间是10天左右 。水的补充、降水、蒸发,是海洋,湖泊,河流和植物蒸腾及其他生物和地质过程作用的结果 。
7、测量水蒸气浓度表示为特定的湿度或相对湿度 。如果降水立即凝结,那么在整个地球表面,年全球平均水蒸气只会带来约25毫米的降水 。然而,年平均降水量约1米,这表明在水在空气中快速周转 。
饼干为什么会在空气中变软是因为空气中有水蒸气?饼干的含水量极低,因此空气中的水汽含量高于饼干,致使饼干受潮而 面包本身含水量比较高,大于空气中水汽含量,所以面包反而失水,变硬
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