夹生饭怎么办
１、可用筷子在米饭中扎小洞，往小洞倒入少许开水，将炉火重新打开，十分钟后再食用即可 。
２、不要翻动夹生饭，向夹生饭中均匀加入黄酒，把锅放回炉子，用文火焖十分钟，等黄酒基本挥发即可 。
３、如果米粒内层仍为粉质或硬质，加入适量开水，将米饭捣碎，拌均匀，重新加热蒸煮即可 。
我也美的电压力锅，买了还没一个月就开始夹生饭，到现在也常常会夹生，不知道怎么回事？应该有几种可能 1，米放的太多 2，排气阀漏气 3，磁钢有问题 4，密封圈没放好漏气 4，如果是电脑板的电压力锅可能电脑版有问题 建议拿到售后检修，一年免费保修 。
夹生饭是什么意思?是怎么做出来的?好吃吗？夹生饭有些熟有些生，肯定不好吃 。比如你煮饭，你水放少了，可能就会发生这样的情况 。或者是在你煮饭的过程中，还没煮好，这段时间你频繁的打开盖子 。也会出现这样的情况 。
糯米夹生饭怎么处理？首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟熟 。具体的处理夹生饭的方法如下：
【夹生饭怎么办，我也美的电压力锅，买了还没一个月就开始夹生饭，到现在也常常会夹生，不知道怎么回事？】方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次 。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀 。是热气能穿透整锅饭 。
方法二：如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了 。加的水量要根据夹生部分的多少来决定 。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水 。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点 。
方法三：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖 。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟 。
电饭煲烧饭，出现夹生饭，怎么处理？电饭煲夹生有以下原因：
1、内锅变形2、主温控失效3、超过最大刻度容量4、水量没有严格按照说明书要求加如果都不是以上情况，通常电饭煲最大米量的时候可能有夹生的情况，建议您：
1、购买更大容量的饭煲，减少使用最大容量的情况2、选择IH加热的饭煲3、如果还没有以上两个打算，请你在做饭时按照刻度多加一点水，如果多加水还不能解决产品需要到维修点去修，或者让他们换 。
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