朝鲜冷面的用料冷面一袋黄瓜丝适量辣白菜适量香菜适量鸡蛋一个西红柿一个火腿肠一根朝鲜冷面的做法【朝鲜冷面的做法步骤】
步骤1:一人份儿 , 冷面和汤料都有配 。
步骤2:汤料
步骤3:冷面用凉水浸泡10分钟 用手搓开
步骤4:捞出控水 , 锅内水开煮1~2分钟 , 按自己口味掌握面的软硬度 。
步骤5:煮好后 , 迅速捞出 , 用凉水反复冲洗到没有粘度 。
步骤6:配料提前准备好
步骤7:配料摆到冷面上 , 加入汤料和凉开水 , 咸淡酸甜按自己喜好微调下 。
步骤8:冷面是咬不断的那种筋道 , 很好吃 。
步骤9:辣白菜可以到超市去买 , 我是自己做的 。
步骤10:在家也可以 简单快速 有味道 。
朝鲜冷面的烹饪技巧
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