拥有苗条的身材是每个女生的梦想 。 那么 ， 该如何健康的控制体重?减肥又必须避开哪些误区呢?山西省人民医院营养科主任郑文霞为大家一一解答 。
■减肥要避开四大误区
很多朋友每天都在不停地减肥 ， 坚持运动 ， 而且在饮食上也一直控制 ， 吃的都是些低热量的食物 ， 可是减肥的效果并不理想 ， 甚至有些人还出现了越减越肥的状态 。 为什么会这样呢?其实这是因为他们掉进了减肥的误区 ， 方法错误 ， 自然效果不好 。
另外 ， 现在市面上的很多减肥方法 ， 可能短期内效果很明显 ， 但容易反弹 ， 而且长期坚持不利于身体健康 。 下面我们来介绍下减肥的四大误区 。
误区一不吃主食
很多爱美的女性为了达到减肥的目的 ， 不吃主食 。 郑文霞主任告诉采访人员 ， 主食主要是碳水化合物特别是淀粉 ， 脑子供能需要碳水化合物 ， 如果长期不食用主食 ， 会容易导致低血糖 ， 导致消耗体内大量的蛋白质来供能 ， 使人营养不良 ， 出现心慌、头晕、精神萎靡等症状 ， 严重危害人的身体健康 。
误区二早饭不科学
大家都知道不吃早饭的危害很大 ， 易得胆结石 ， 而且饿的时间过长对肠胃也不好 。 由于早上时间比较匆忙 ， 大多数人的早饭都很简单 ， 有的是简单的牛奶、鸡蛋 ， 有的是稀饭、馒头、咸菜 ， 郑主任表示 ， 这都是不科学的 ， 营养的早餐应该包含牛奶或豆浆、稀饭、主食、菜 ， 营养要均衡 。
误区三不吃晚饭
郑文霞主任告诉采访人员 ， 减肥一定要合理安排三餐的比例 ， 靠不吃晚饭减肥是不可取的 。 肠胃消化食物需要时间 ， 建议在晚7时前吃晚餐 ， 因为晚饭吃得太晚影响睡眠、增加肥胖风险等 。 若想减肥 ， 最好的方法是晚餐均衡吃、吃少一点 ， 可是不要不吃 。 晚餐以清淡为主 ， 主食少吃 ， 尤其是面粉制品不要吃 。
误区四边看电视边吃零食
很多人都有一边看电视一边吃东西的习惯 ， 看电视时吃东西会让你无法控制进食的分量 。 如果你在看电视时吃的东西能量很高 ， 比如点心、糖果或者坚果等 ， 那吃进去的卡路里也会很多 。 居民膳食指南明确建议 ， 坚果脂肪含量高 ， 每天摄入15克-30克 ， 不能过量 。 另外 ， 含糖量高的糕点、饮料要少吃 ， 最好不吃 。
来源：山西科技报社
【减肥要避开的几大大误区】作者：郑文霞 太原市营养师协会
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