孩子有明显上火症状时 ， 可以喝点什么来调理呢？我经常介绍石斛、麦冬这样的食材 ， 总有家长问 ， 要怎么处理食材呢？怎么搭配才对症呢？今天就来介绍石斛和麦冬这两样绝配食材的用法 。
孩子“热气上火”
多是积热和阴虚
家长总爱一开口就和我说“孩子明明没吃什么热气的食物 ， 就是容易上火 。 ”那孩子的“火”究竟从何而来？绝大多数孩子的“无名之火” ， 一个来自积热 ， 一个来自阴虚 。
简单快速地理解这两个概念：积热 。 积热和孩子吃进肚子的食物偏性无关 ， 而和食物的量有关 。 这类孩子大多早有积食而不知 ， 无法消化的食物如同垃圾废料 ， 在肚子里积滞发酵 。 酸腐热气往上熏蒸 ， 从而“上火热气” 。
主要表现：舌苔黄厚 ， 有口气；小便短赤 ， 大便硬结；睡觉不安稳 ， 翻来覆去；肚子鼓胀难受 ， 不给按；口唇红 ， 很容易有口疮、麦粒肿 。
阴虚 。 阴虚的孩子 ， 其实就是体内缺津液了 ， 导致整体偏燥 。 和积热有明显区别 ， 阴虚的孩子往往有“干燥”的症状 。
主要表现：舌红少苔 ， 手足心热；口燥咽干 ， 盗汗 。
从调理的大方向上讲 ， 积热的孩子以消积为主 ， 首选四磨汤口服液+素食；阴虚的孩子则要补充阴津 ， 尤其秋季干燥 ， 更要常喝米汤、盐糖水等 。
除此之外 ， 还要适度给“上火”的孩子清热 。 凉茶、板蓝根都太寒凉了 ， 不适合给孩子喝 ， 怎样的清热才恰到好处呢？
石斛和麦冬好搭档
一个清热生津 ， 一个养阴生津
石斛性微寒 ， 味甘 ， 归胃、肾经 ， 益胃生津 ， 滋阴清热 。 有益胃生津、滋阴清热的功效 。
石斛的种类有很多种 ， 铁皮石斛的药用价值是最高的 ， 口感也最好 ， 给孩子煮糖水不会像普通石斛那样有股微苦味 。
李时珍曾在《本草纲目》中记载 ， 铁皮石斛“强阴益精 ， 厚肠胃 ， 补内绝不足 ， 平胃气 ， 长肌肉 ， 益智除惊 ， 轻身延年” 。
不过 ， 铁皮石斛价格较高 ， 市面上常有用普通石斛冒充“仙草”铁皮石斛的情况 。 如果买不到质量好、货真价实的铁皮石斛 ， 用其他药用石斛给孩子煲食疗方也是可以的 。 石斛的好搭档 ， 是麦冬 。 ，
麦冬 ， 性微寒 ， 味甘、微苦 ， 归心、肺、胃经 ， 养阴生津 ， 润肺清心 。
《医学衷中参西录》记载麦冬：“能入胃以养胃液 ， 开胃进食 ， 更能入脾以助脾散精于肺 ， 定喘宁嗽 。 ”如果说石斛以清热滋阴为主 ， 麦冬就更偏滋养 ， 可以养阴润肺、益胃生津、清心除烦 。
麦冬和石斛搭配 ， 不仅阴虚的孩子能对证服用调理 ， 气阴双虚的孩子也可以用来益胃生津、滋阴清热 。 不过 ， 由于两味药都微微偏寒 ， 所以给孩子用的量和频次 ， 要注意控制 。
4种麦斛饮这样服 ， 清甜好喝
解决热气、阴虚、汗多
1.安全清热
最简单的食疗方法 ， 是用石斛、麦冬泡茶 。
麦斛茶
材料：石斛10g ， 麦冬10g 。
做法：将麦冬、石斛放入杯中 ， 热水冲泡 ， 加盖等10分钟即可饮 。 每日一剂 ， 每剂可冲泡3~5次 。 可连服3剂 。
功效：疏清虚热 ， 补益脾胃 ， 润肺清心 。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服 。 蚕豆病可服 。
除了有积热、阴虚症状时可以喝 ， 偶尔带孩子去吃了一顿肯德基、麦当劳或烧烤火锅之后 ， 也可以喝一剂麦斛茶预防热气上火 。 孩子生口疮、长麦粒肿的时候 ， 也可以适量喝 。
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