香港红糖年糕怎么做 香港红糖年糕的做法

步骤1
食材:糯米粉180克,牛奶200克,红糖粉45克 。调味料:玉米油8克 。
步骤2
锅中倒入牛奶,加热至微沸腾时,倒入碗中,加入红糖粉,搅拌至融化,加入玉米油,搅拌均匀 。
步骤3
筛入糯米粉,搅拌均匀,调成顺滑的糊状 。
步骤4
将糯米糊倒入模具中,放入蒸锅,冷水蒸30分钟 。
【香港红糖年糕怎么做 香港红糖年糕的做法】
步骤5
取出,完全冷却后,脱模 。
步骤6
切块即可 。

    推荐阅读