东北乱炖焖饭的用料大米2杯茄子30土豆30西红柿20芸豆20玉米15培根2片胡萝卜15盐2勺生抽1勺老抽少许 葱花儿 适量东北乱炖焖饭的做法【东北乱炖焖饭的做法步骤】
步骤1：2杯大米淘洗干净， 加比平时多半格的水， 泡20分钟
步骤2：茄子、土豆、西红柿、胡萝卜和培根切小丁 。 芸豆去两头老筋， 切丁 。 速冻的玉米粒备用
步骤3：将上一步所有材料倒入电饭煲中， 加盐、生抽、老抽拌匀
步骤4：启动煲仔饭程序后， 等待程序完成后打开， 拌匀即可
步骤5：因为用了西红柿， 口感稍酸甜， 亦饭亦菜， 孩子很爱吃
步骤6：用了培根， 无需格外放油 。
步骤7：因为用了含水量较大的西红柿， 焖米饭的水不要太多， 以免过涝了
东北乱炖焖饭的烹饪技巧
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