芹菜肉丝的用料芹菜350g肉丝200g葱姜10g芹菜肉丝的做法【芹菜肉丝的做法步骤】
步骤1:猪肉切丝, 加入少许味极鲜、料酒和生粉、糖、姜片腌制片刻
步骤2:芹菜择去叶子, 洗净切段
步骤3:锅里倒入适量植物油, 油热后放入红辣椒、生姜, 葱花爆香 。
步骤4:放入腌好的肉丝滑散
步骤5:滑散后炒制变色, 放入芹菜翻炒 。 出锅前放入鸡精、盐即可
步骤6:口感爽脆, 味道鲜美
步骤7:一道快手养颜的菜肴最适合冬天吃了 。
步骤8:芹菜肉丝是家常菜, 制作简单, 用料简单 。 虽比不得餐馆中的菜肴, 吃起来却是熟悉的味道, 更是妈妈的特色菜肴 。
芹菜肉丝的烹饪技巧
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