盐焗粉的配料成分主要有金郁金姜黄粉6克、食盐26克、味精10克、I+G0.5克、专用小麦粉38克、白砂糖12克、肉香粉6克、姜粉0.2克、葱粉0.2克 。严格按以上比例进行调配或添加，即可得到正宗的盐焗粉 。盐焗粉，又名盐焗鸡粉，是选用特色香辛料精心调制而成 。
盐焗粉的配料成分
盐焗，将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹，埋入烤红的晶体粗盐之中，利用盐的导热的特性，对原料进行加热成菜的技法 。主要用于盐烤河鳗、盐焗明虾、盐焗鸡的制作 。盐焗利用物理热传导的机理，用盐作导热介质使原料成熟，加热时间以原料成熟为准，一般不太长，从而保持原料的质感和鲜味 。
盐焗鸡粉适用于鸡、鸭、猪等肉类及鱼、虾、贝等海鲜的盐焗，操作简单方便，味香且咸鲜带甘，随时可烹制出专业盐焗的美味 。一般市面上的盐焗鸡粉的保质期为24个月 。
【盐焗粉的配料成分 盐焗粉由哪些调料组成】 盐焗鸡粉常见的吃法有盐焗鸡翅、盐焗鹌鹑蛋等 。其中，盐焗鸡翅的做法：准备鸡翅4个、30g盐焗鸡粉1包、食用油、盐适量、大蒜粒1个、香菜1棵；鸡翅洗净，均匀地抹上一层海天百焗易盐焗鸡粉，腌1个小时；起油锅，放入大蒜粒、鸡翅，改小火，翻面，直至鸡翅两面均变成浅黄色；鸡翅煎熟后，即可关火装盘，摆上香菜装饰即可 。
推荐阅读
- 结婚一共有多少笔画 结婚两个字的笔画是多少
- 什么叫多用途小麦粉
- 姜撞奶的原理 姜撞奶是如何做成的
- 小苏打去眼袋的步骤
- 榴莲青的放多久会变黄
- 羊杂怎么去除膻味 去除羊杂膻味的方法
- 考研审核不通过怎么办 考研报名审核未通过的原因
- 回声的计算公式声速乘还是除 回声的计算公式
- 山楂糕不凝固怎么办 山楂糕为什么不凝固
- 女娲造人民间故事300字 缩写女娲造人的故事300字