元宵节吃汤圆,表达了人们对美好生活的向往和期盼 。“汤圆”与“团圆”二字相似,取“团圆”之意,汤圆象征着亲人团聚、幸福美满 。同时,吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆,所以是正月十五——元宵节的必备美食 。
元宵节吃汤圆的起源
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久 。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品 。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异 。
汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一 。据传,汤圆起源于宋朝 。当时的明州所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷 。
【元宵节为什么要吃汤圆 元宵节吃汤圆的起源】 传说,汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面 。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉 。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人 。此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也流传开来 。
推荐阅读
- 羊肉为什么要烧甜
- 元宵节灯谜100条 元宵节谜语大全
- 新疆瓜果特别甜的原因 新疆瓜果为什么那么甜
- 扇贝哪些部位不能吃 扇贝主要吃什么部位
- 藕汤变黑是怎么回事 为什么藕汤会变黑
- 压岁钱为什么要压在枕头底下 压岁钱压在枕头底下的原因
- 卓育云为什么查不了成绩
- 元宵节祝福语八个字 有哪些八字元宵祝福
- 元宵节的风俗习惯 元宵节主要有哪些习俗
- 元宵节祝福语 有哪些元宵节祝福