【如何在家自制春卷】在家就可制作的简单小吃 ， 干净卫生 ， 喜欢的朋友快来一起制作吧！
豆芽、韭菜洗净切至小段 。
豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀 。
拌匀后放置10-20分钟 。
少许面粉加入清水调制成糊状 ， 做春卷封口用 。
取一张春卷皮 ， 放入适量馅料 ， 先将一边卷起馅料 ， 直至完全包住馅料后 ， 再将左右两边春卷皮向内折起 ， 然后继续向前卷起春卷 。
最后封口处涂抹面糊 ， 轻按使其粘紧 。
春卷做好好后 ， 油烧至七成热下锅 ， 中火炸至两面金黄即可 。
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