榛蘑长在榛树、针叶树、阔叶树下，还生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上 。主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上 。被人们称为“山珍”“东北第四宝” 。榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体 。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品 。
【榛蘑长在什么树下】榛蘑味道虽非常鲜美，但却因为新鲜的榛蘑保鲜期很短，而干品的卖相不好看而未真正的打开中国市场，多半出口日本、韩国等发达国家 。榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴， 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，生于针叶树或阔叶树的根基部 。分布黑龙江、内蒙古、吉林、河北、山西、甘肃、青海、四川、浙江、云南、广西等地 。
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