复活节吃羔羊肉、羊腿、热十字面包、彩蛋、兔子形状的食物、复活节罐头等 。复活节是西方的一个重要节日 ， 在每年春分月圆之后的第一个星期日 。基督徒认为 ， 复活节象征着重生与希望 ， 为纪念耶稣基督于公元30到33年之间被钉死在十字架之后第三天复活的日子 。
在欧洲许多国家 ， 复活主日的主餐均食羔羊肉 ， 因为根据经典 ， 在祝圣羔羊时 ， 可让人纪念摩西借着羔羊的血 ， 领导以色列人出埃及 ， 而这羔（后来称为逾越节的羔羊）是耶稣的预表：他是上帝的圣洁羔羊 ， 藉他在十字架上所留的血 ， 使人类得以洗净罪 ， 脱离魔鬼的奴役 。
除了羔羊肉 ， 西方国家在复活节也有吃羊腿的习俗 ， 据传说 ， 有一次上帝为考验亚伯拉罕的忠诚之心 ， 命令他把独生子以撒杀掉作祭品 ， 亚伯拉罕万分痛苦 ， 最后 ， 他还是决定按上帝的旨意去做 。就在他举刀砍向儿子的一瞬 ， 上帝派天使阻止了他 。亚伯拉罕便将一只公羊为祭献给了上帝 。以后 ， 用羊作祭品就成了该节的习俗 。
面包则使教徒们想到耶稣是永生的活粮 。在欧洲许多国家中 ， 复活节通常会另外烤制特别的复活节面包 ， 面包上画有耶稣的字样、十字架 ， 或羔羊的图案等 ， 以纪念耶稣 。
复活节吃兔子形状的食物 。复活节的另一象征是小兔子 ， 原因是它具有极强的繁殖能力 ， 人们视它为新生命的创造者 。节日中 ， 成年人会形象生动地告诉孩子们复活节彩蛋会孵化成小兔子 。许多家庭还会在花园草坪里放些彩蛋 ， 让孩子们玩找彩蛋的游戏 。
【复活节吃什么】 复活节小兔和彩蛋也成为节日期间抢手的商品 。商场出售各式各样的小兔和彩蛋状商品 ， 还在小小的食品店和糖果店摆满了用巧克力制成的小兔和彩蛋 ， 这些“食品小兔”神态可爱 ， 彩蛋形状不一 ， 吃起来味道香甜 ， 送给朋友也很适宜 。
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