下面回答你的问题：除以上好处外，羊肉胡萝卜一起炖能提高营养价值，β胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收 。把胡萝卜与羊肉一起烹调，动物油脂会提高人体对β胡萝卜素的吸收率 。类似的说法有胡萝卜不宜生吃 。
另：胡萝卜羊肉是一传统搭配，口味与品质经过时间的检验和大众的认可（就是比较好吃 。。） 。
一般炖羊肉是单独放白萝卜或者红萝卜，因为食物它也有相生相克 。我这边一般都是用白萝卜，他比较去腥 。俗话说冬吃萝卜，夏吃姜嘛 。而羊肉它也是属于温补的食材，与白萝卜搭配还是比较合理的 。
推荐阅读
- 什么鱼可以清蒸，什么鱼清蒸味道好？
- 天乩之白蛇传说哪里可以免费观看
- 榴莲冷冻后解冻可以吃吗，把榴莲冰冻再解冻可以吃吗？
- 三生三世十里桃花哪里可以免费观看
- 四季豆有斑点还能吃吗，四季豆在冰箱放了一年还可以吃吗？
- 淘米水可以浇各种蔬菜吗，淘米水发酵后兑水可以每天浇菜吗？
- 天乩之白蛇传说电视剧在哪里可以看
- 淀粉可以代替吉利丁吗，玉米淀粉可以代替吉利丁吗？
- 白蛇缘起在哪里可以免费观看
- 危机边缘在哪里可以看