怎么炒猴头菇
【怎么炒猴头菇，清炒猴头菇怎么做？】
准备材料：猴头菇、西芹、油、盐、红椒 。
1、猴头菇用冷水浸泡，其间适时换水 。
2、浸泡好的猴头菇切成片 。
3、猴头菇入煮锅焯水后捞出沥干水 。
4、西芹摘洗干净 。
5、西芹切成片 。
6、起油锅，葱姜入锅煸香后西芹入锅炒 。
7、猴头菇入锅炒 。
8、炒至西芹稍塌，加盐炒 。
9、炒均匀关火，放入红椒丝，炒均匀即可盛出享用 。
清炒猴头菇怎么做？食材主料猴头菇500g韭菜50g辅料油适量盐适量味极鲜适量鸡精适量步骤1.将猴头菇洗干净备用2.将猴头菇切成片3.锅内放油烧热4.放入葱花炒出香味5.将猴头菇放入锅内翻炒6.炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒7.加入切好的韭菜段调味调色8.翻炒均匀即可出锅小贴士菌类食品适合减少植物油的使用，营养更加丰富
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