吃黑芝麻要注意什么 _吃黑

吃黑芝麻要注意什么

1、黑芝麻性甘，平。芝麻含油脂多，通便力甚强，易腹泻、白带较多的人不宜食用。炒过的黑芝麻较为性热，胃热者宜少用。
2、黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。
3、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。
吃黑芝麻对胃炎管用吗?胃炎的饮食要怎么注意？吃黑芝麻不会对胃炎起到很好的治疗效果，胃炎患者一定要规范日常的饮食，如果胃炎病情严重的话，可以医嘱下口服阿莫西林胶囊和奥美拉唑胶囊来治疗。在日常饮食上一定要吃的清淡一些，不要吃辛辣和不好消化的食物，最好喝一些有营养的汤类或者是滋补身体的粥类。
婴儿吃的黑芝麻要炒熟吗？还是直接加到辅食里？黑芝麻不算是宝宝辅食菜单里经常出现的食材，但它却是一样很不错的食材。它所含的营养元素有“四高”，高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，而这些营养元素是宝宝生长发育、大脑发育所正需的。
给婴儿吃黑芝麻最好是吃熟的，不管炒熟还是煮熟，不建议直接加到辅食里。
另外宝宝吃黑芝麻还有两个小点要注意下：黑芝麻的外皮不好消化，消化能力弱点的宝宝要少量添加；黑芝麻的油脂含量比较高，有腹泻的宝宝要少量或者不添加，以免加重；有便秘的宝宝适量添加可以起到润肠通便的效果。

刚好之前我也有用黑芝麻给孩子做过辅食，推荐给您参考下：
黑芝麻鸡蛋卷（12m+）
食材：鸡蛋、熟黑芝麻、面粉、糖适量
做法：碗内敲入鸡蛋，打散打均匀；蛋液搅打均匀后依次加入糖、面粉搅拌均匀；最后放入熟黑芝麻拌匀；平底锅刷点油，舀入适量蛋液，开小火慢慢煎至两面金黄后取出；然后趁热卷成蛋卷样即可。
PS：吃的时候还可以蘸点酸奶吃，宝宝会超级喜欢的。

红薯芝麻卷（12m+）
食材准备：黑芝麻、红薯、鸡蛋、吐司片、芝麻油
做法：黑芝麻放入清水里浸泡半小时后捞出沥干水分；然后倒入锅内小火翻炒至熟；取出后稍稍放凉，再放入搅拌机搅拌成细沙状；放适量芝麻油到黑芝麻里拌匀；红薯去皮切小块上锅蒸熟；蒸熟后的红薯块压成泥状；红薯泥和黑芝麻搅拌均匀备用；鸡蛋打散打匀；吐司片去掉四周硬的边缘后，用擀面杖压实，再涂上红薯芝麻酱，卷起；吐司卷放入蛋液中滚一圈裹上蛋液，再放入刷点油后平底锅里小火慢煎至金黄，取出后切成块状即可。

除此外你还可以用黑芝麻做黑芝麻馒头、黑芝麻核桃糊等等，也可以用黑芝麻做些辅食的点缀，总之做法也是多多。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
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