佛手瓜的籽能吃吗
1、佛手瓜的籽可以食用，不含毒素，食用后不会对身体造成伤害 。但佛手瓜籽口感不好，在做菜时往往将籽去掉 。佛手瓜食用方法有很多，不仅可以切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等，还可加工成腌制品或做罐头 。佛手瓜不仅清脆好吃，而且含有丰富的营养 。
2、佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多 。佛手瓜清脆，含有丰富营养 。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克 。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃 。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱 。
佛手柑的核能吃吗？【佛手瓜的籽能吃吗，佛手柑的核能吃吗？】佛手柑是没有核的 。
佛手柑，(学名:Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle):为芸香科植物佛手的果实 。果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手 。
常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形 。单叶互生，长椭圆形，有透明油点 。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子 。
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