桃子怎么挑
1、看表皮：选择个头均匀饱满，表皮光滑没有暗斑的桃子 。
2、看颜色：成熟的桃子大部分呈红色，如果桃尖红色底部呈青色就说明还没有成熟，有可能是通过太阳晒红，要选择大部分是呈红色的桃子 。
3、分公母：尽量挑选母桃子，会更好吃，一般公桃子色泽金黄，皮厚毛多，不容易削皮，而母桃子色泽发红，皮薄，好剥皮 。
4、掂重量：同样大小的桃子，可以掂量掂量，较重的桃子水分更足，更加好吃 。
两颗桃子还是两个桃子？两颗桃子 。桃子红了代表它已经熟透了，但是挑选桃子并不是说越红越好的，最好选择红色当中带有一些斑驳的痕迹 。
桃子有红色的一面也有红黄相间位置的，这样的桃子买回家吃往往会更好吃一些，如果桃子表面的颜色红中带着黑紫色，用手轻轻的捏桃子表面还有一些发软的话就不要买了，这样的桃子已经熟过了 。
怎么挑选桃子？方法/步骤：
1、看颜色：颜色不是越红就越好吃，红只能说明阳光照射多，成熟的桃子是红色的地方斑驳，像水墨画印染的感觉，并且还有黄色相见 。
2、闻味道：成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜，有很多大大的 红红的桃子不见得会散发香味 。
3、看表面：一般成熟的水果表面不是非常光滑的，出现小裂口或者小坑娃的说明口感比较好 。
【桃子怎么挑，两颗桃子还是两个桃子？】4、掂分量：水果尽量选择中等个体的比较保险，同样个头的情况下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足 。
5、看桃毛：新鲜的桃子，表面都会有一层密集的小绒毛保护果实，如果桃子表面的绒毛比较少或者沐浴了，说明桃子不新鲜了 。
6、看软硬：新鲜采摘的桃子，果实紧实，捏下去不会出水破裂 。
洗桃窍门：
窍门一、先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍 。
窍门二、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗 。
窍门三、用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来 。
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