步骤1
准备食材：卤鸭头200克、白萝卜80克、油适量、盐1茶匙、干辣椒20克、花椒5克、香叶5克、豆瓣酱10克、生抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根 。
步骤2
鸭头对半切开 。
步骤3
干辣椒切段 。
步骤4
白萝卜切丝 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
首先锅内倒水 ， 放入白萝卜丝焯水1分钟捞入砂锅中备用 。
步骤7
然后起锅倒油 ， 油热加入干辣椒、花椒、香叶、豆瓣酱翻炒出香味 。
步骤8
接着倒入鸭头、生抽、白糖、盐、翻炒均匀 。
步骤9
再倒入适量清水焖煮8分钟 。
步骤10
【干锅鸭头的做法 干锅鸭头怎么做好吃】最后盛入砂锅中 ， 淋入汤汁 ， 撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 山体滑坡是怎样形成的 山体滑坡如何形成的
- 红糖红烧肉怎么做 红糖红烧肉的做法
- 萝卜炖黄豆怎么做 萝卜炖黄豆的做法
- 什么样的铁锅不生锈
- 山药粉条的做法 山药粉条怎么做
- 英语快速记忆法 英语快速记忆的方法
- 红萝卜丝蒸菜的做法 红萝卜丝蒸菜怎么做
- 水煮鸡脯肉怎么做 水煮鸡脯肉的做法
- 日心说是谁提出的 日心说是谁提出的观点
- 人体有多少块肌肉 人有多少块肌肉