教大家简单实用的牛鞭做法,一起来看看吧!
泡水去皮,并将其沿着中管一破为二 。
烧水并将牛鞭过水 。
放入凉水等水烧开后捞起 。
土豆,萝卜切块,杭椒切丁,土豆油炸,并放入豆瓣酱一勺,葱姜蒜和杭椒丁等 。
爆香后倒入萝卜并加水和少量的盐,炖半小时 。
【牛鞭怎么做好吃】炖好后,加入煎好的土豆,五至八分钟即可出锅 。
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