冷藏时间短,冷冻时间长 。玉米可以在冰箱里冷冻或冷藏 。是冷冻还是冷藏主要看个人需求 。它需要短时间储存,然后长时间冷藏 。一般冷藏室的温度在4-15摄氏度左右,对玉米的新鲜度影响不大,可以在短时间内最大限度的保持玉米的新鲜度 。如果保存一周左右,那么建议是放入冰箱冷藏 。冷冻室的温度在0℃以下,甚至0℃以下,对玉米的口感、味道、营养成分影响最大,但也是最能抑制细菌生长繁殖等的 。,所以需要储存几个月,可以选择冷冻 。
玉米保存方法:
1.剥掉玉米外层的厚皮,留下三层玉米内皮 。不一定非要选玉米须,更不用说清洗了 。
2.放入保鲜袋或塑料袋中,密封,放入冰箱冷冻室保存 。
【玉米放冰箱冷藏还是冷冻】3.玉米的储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,可以保证随时可以吃到鲜嫩的玉米 。
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