1.首先将虾放入冰箱冷藏30分钟后切断虾枪 。
2.从虾枪下挑出消化道 , 挑出后从虾头数至第三节 , 用牙签挑出虾线 。
3.从尾部数一段 , 挑出剩下的虾线 , 冲洗干净 。
【虾脑怎么去除】虾:是甲壳纲十足目动物 。虾分布在中国的水域、河流和湖泊中 。它的腹部灵活地弯曲和伸展 , 尾巴向下和向前划动 , 它可以以非常快的速度连续向后跳跃 。它们吃微小的生物 , 有些吃腐肉 , 它们有胡须 , 钩状的鼻子 , 多节的背拱 , 尾巴上有坚硬的鳞片 。他们擅长跳跃 。虾的平均大小为4 ~ 8厘米 , 通过弯曲腹部和尾部可以快速向后游动 。
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