关于汤圆和元宵是不是同一种东西 ， 一直以来都有很大的争议 。那么 ， 汤圆和元宵有什么区别呢?
从做法上看 ， 汤圆是用“包”的 ， 捏好的皮 ， 包裹着馅料 。而元宵是用“滾”的 ， 一个捏成团的内馅 ， 沾了水 ， 放在糯米粉中翻滚做成元宵 。元宵和汤圆的区别还在于它们的馅料完全不同 ， 元宵一般都是以什锦馅料或者是枣泥馅料为主的 。而汤圆的馅料则大部分都是以黑芝麻馅料为主 。
【汤圆和元宵的区别】 不过现在市面上的汤圆馅料也是五花八门 ， 除了传统馅料之外 ， 还有水果、咖啡、抹茶等系列馅料的汤圆 。元宵和汤圆的质地也不同 ， 元宵因为是滚出来的 ， 所以汤汁比较浓稠 。而汤圆则比较光滑 。
推荐阅读
- 树懒和考拉的区别
- 灌木和乔木的区别
- 人工授精和试管婴儿的区别
- 人和动物的区别
- 提子和葡萄的区别
- 软座和硬座有什么区别
- 床帘和蚊帐一样吗
- 直营店和加盟店的区别,加盟直营的区别
- 配号和中签号怎么对,可转债起始配号和中签号怎么对
- 鱼油和鱼肝油的区别