第一步:水洗:首先将热水(50-60摄氏度)送入系统，直到残留的糖浆被去除 。
【cip清洗五步法流程】第二步:碱洗，注入2-3%的弱碱溶液(碳酸钠)，水温(50-60摄氏度)，洗涤液循环时间10分钟即可得到有效的清洗效果 。
第三步:水洗，用足够的水冲洗，直到乳液完全去除 。微量的洗液会使酚酞指示剂变红 。
第四步:杀菌:用85℃的热水清洗系统15分钟(每台设备中的水必须保持15分钟才能彻底消毒) 。
第五步:水洗，用完全处理过的水洗 。热水消毒完成后，设备应逐步冷却，以免损坏 。
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