干药材可以放冰箱吗,中药包应该放冰箱冷藏还是保温?

干药材可以放冰箱吗

干药材可以放冰箱吗,中药包应该放冰箱冷藏还是保温?


干药材可以放冰箱 。首先放冰箱之前应该妥善密封 , 如果能接近真空封存 , 效果会更好 。若无特殊要求 , 名贵药材应该放置在5℃左右的冷藏柜 , 不要冷冻 , 因为各种药材都含有不同程度的水分 , 经低温冷冻后水分结成冰 , 会对药材的有效成分造成损伤 。对一些贵重的中药材 , 如人参、鹿茸、天麻、党参等 , 若需长期保存 , 可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入用适量的文火炒至暗黄的糯米 , 待凉后放入 , 将瓶盖封严 , 搁置在阴凉通风处即可 。
中药包应该放冰箱冷藏还是保温?如果将中药放在冰箱的冷藏室内保存也可以 , 但散装中药需要放在袋中密闭保存 。目前中药包装分两种 , 小包装和散装 。药师建议中药应存放在阴凉干燥的地方 , 不要放在潮湿的地方如厨房 , 也不要放在太阳直晒的地方如阳台等 。如放在有日光照到的地方 , 容易使药材中的水分蒸发 , 影响药效 。
中药熬好后可以存放几天?怎么保存比较好?实际上 , 煎好的中药最好当天服 。
干药材可以放冰箱吗,中药包应该放冰箱冷藏还是保温?


中药含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素、氨基酸以及各种酶、微量元素等多种成分 。煎煮时这些成分大部分溶解在汤液中 。药液中的酶便会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响而分解减效 。不但药效降低 , 还会滋生细菌 , 维生素、氨基酸、糖类、淀粉等有效成分亦会被细菌分泌的酵素所发酵 , 引起水解 , 导致药液发馊变质 。服用这种变质药 , 不但无治疗效果 , 而且还会产生毒副作用 。
汤剂煎得以后 , 应立即滤取药汁 , 不宜久置锅中 , 以防含胶体过多的药液 , 遇冷产生胶凝 , 增加过滤困难 , 同时亦易酸败 。在滤取药液时 , 可加压过滤 , 尽量减少药渣中残留量 , 以保持疗效 。
中药煎好后 , 其煎药液在通常条件下的保存时间 , 一般来说 , 在气温较高的季节里 , 室温在25℃左右 , 一般汤剂保存不应超过24小时期限 , 如果采取冷藏条件 , 保存2~4天一般并无变败现象 。不过 , 不同方剂即使在同一条件下 , 其变败程度差异也较大 , 若药液内含有淀粉 , 蛋白质、糖类等成分较多 , 则变败甚速 。
【干药材可以放冰箱吗,中药包应该放冰箱冷藏还是保温?】因此 , 凡服用自煎的中药汤剂者 , 宜当天煎煮当天服完 , 切忌放置过夜 。放冰箱内贮存 , 建议也不应超过两天 , 以免药液变质影响疗效 。
当然 , 现在也有很多代煎好的中药液 , 可以放在0~5℃的冰箱中冷藏 , 尽量不要放在冷冻室里 , 否则容易导致药液中有效成分的析出 , 药液结冰后也容易撑破药袋 。
一次代煎的汤药最好不超过一周 , 换句话说 , 冷藏保存的袋装药液 , 最好也不要超过一周 。如果发现药液袋子鼓起或药液变味时可能是药液已经变质 , 不应再继续服用 。
此外 , 真空袋包装的代煎中药液 , 冷藏保存后 , 服用的时候应烧开放凉再服 , 而不宜用把代煎中药放在热水里温热等方法 , 这是不该怕麻烦的 。否则的话 , 中药液没有热透或者是热不均匀 , 一是对患者脾胃产生一些不利的影响 , 二是药效易受影响 。

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