螃蟹需要蒸几分钟
10分钟即可 。做法：准备大闸蟹２只、清水适量 。
１、清水适量 。
【螃蟹需要蒸几分钟，螃蟹的正确蒸煮方法几分钟？】２、将大闸蟹两只放入水中，刷净 。
３、隔水，大火蒸１０分钟 。
４、装盘即可 。
螃蟹的正确蒸煮方法几分钟？螃蟹一般蒸15-20分钟能熟，蒸的时候应该把螃蟹用麻绳绑好并将螃蟹腹部朝上放置，这样可以防止螃蟹掉腿和蟹黄流出来，也可以在螃蟹上面放适量的葱、姜，这样可以使蒸出来的螃蟹味道更好 。
螃蟹的蒸制时间，要看螃蟹的大小适当调整，通常3两左右的蒸10分钟，4两到半斤的蒸12分钟，
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