死肉榴莲是榴莲在生长过程中因发育或培育不当导致的坏果 ， 可能是榴莲在树上还未发育完全 ， 但树苗已经死亡 ， 类似于平时南瓜还没长老 ， 但苗已经死亡 ， 导致果实发硬无法继续变熟 ， 这种果子即使后续催熟出现开口的成熟假象 ， 也是不大好吃的果子 ， 其果肉糖分含量低 ， 肉质干硬发柴 ， 不过食用并无健康危害 。
榴莲：
【什么叫死肉榴莲】榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木 ， 叶片长圆 ， 顶端较尖 ， 聚伞花序 ， 花色淡黄 ， 果实足球大小 ， 果皮坚实 ， 密生三角形刺 ， 果肉是由假种皮的肉包组成 ， 肉色淡黄 ， 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。榴莲是热带著名水果之一 ， 原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多 ， 其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 ， 被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香 ， 厌之者怨其臭 。有个附会传说 ， 中国古代明朝的时期 ， 航海舰队到达今东南亚 ， 品尝当地特产果实时 ， 郑和对这种水果大为赞赏 ， 然而果实只能一年一熟 ， 故命名留恋 ， 后人取其谐音 ， 称作榴莲 。
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