步骤1
食材：土豆300克、大蒜3瓣、小葱1根、小米椒3个、上海青100克 。调味料：食用油20克、辣椒面1克、花椒面1克、孜然粉1克、味极鲜3克、米醋2克、蚝油2克、鸡精1克 。
步骤2
土豆用花刀切成狼牙状 。炒锅中油温7成热 ， 放入土豆条大火炸1分钟 ， 捞出 。
步骤3
【炸狼牙土豆怎么做 炸狼牙土豆的做法】上海青对半切开 ， 放入沸水锅中 ， 焯烫30秒 ， 捞出摆盘 。
步骤4
大蒜切末 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
小米椒切小圈 。
步骤7
大碗中放入土豆条、蒜末、葱花、小米椒、辣椒面、花椒面、孜然粉、味极鲜、米醋、蚝油、鸡精 ， 搅拌均匀 ， 盛入盘中即可 。
推荐阅读
- 油炸鸡肉丸子怎么做 油炸鸡肉丸子的做法
- 蒸土豆怎么做好吃 蒸土豆的做法
- 小白菜炖土豆条的做法 小白菜炖土豆条怎么做
- 土豆吃多了会湿气重吗 土豆的营养价值
- 土豆的营养价值
- 土豆是凉性还是热性
- 油炸过的肉皮怎么做菜
- 油炸肉丸子怎么做好吃
- 土豆豌豆怎么炒 土豆豌豆的做法
- 炸鸡腿的粉是什么粉