立冬是二十四节气之一 , 属于我国传统的节日 , 意味着冬天的到来 , 那么立冬要吃什么食物呢?
在我国北方地区 , 人们爱吃饺子 , 饺子是来源于“交子之时”的说法 。立冬则是秋冬季节之交 , 故“交子”之时的饺子不能不吃 。在山东地区 , 立冬时节要喝羊肉汤 , 在寒冷的天气 , 喝一碗热气腾腾的羊肉汤 , 绝对是一种享受 。
【立冬吃什么 立冬吃什么传统美食】 在南方的很多城市 , 立冬要吃的是鸡鸭鱼肉 , 因为天气逐渐的寒冷 , 人们需要补充更多的能量 , 吃肉是最好的选择 。一般来说 , 在冬季吃狗肉是最好的 , 可以增强人体的抗寒能力 , 减少感冒 。在潮汕地区流传着一句俗语 , 叫“立冬食蔗无病痛” 。他们认为在立冬这一天吃了甘蔗 , 既可以保护牙齿 , 又可以起到滋补的功效 。
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