【圣代是什么】这是冰淇淋甜点 。传统的圣代用一两勺冰淇淋，上面放一些果酱或糖浆，有的还用一层糖霜、鲜奶油、樱桃或其他水果(香蕉、菠萝)在上面 。
冰淇淋和圣代的区别:
冰淇淋的销售范围更广，冷饮店、超市、酒店等都可以买到，而圣代多见于冷饮店和快餐店 。在冰淇淋的基础上，我们会加入新鲜水果或鲜奶油、果酱等 。，有的还会加红酒或者糖浆 。
神圣一代的起源:
冰淇淋圣代实际上是冰淇淋苏打的变体 。埃文斯顿公共图书馆公布的文献显示，在伊利诺伊州，周日喝苏打水是违法的 。1980年，埃文斯顿是第一个禁止出售冰淇淋苏打的地方，于是这里一些有创意的甜品师为了遵守法律，在周日出售用糖浆代替苏打的冰淇淋，这种特殊的周日冰淇淋就这样产生了 。当地卫理公会领袖反对以他们安息日的名字来命名食物，所以圣代的拼法变成了圣代 。
