雪莲果是什么
雪莲果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2~3米 。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25-30厘米、宽15~20厘米，叶柄长7~12厘米 。头状花序簇生于茎顶，舌状花、黄色 。瘦果 。须根系，分布于耕层5~30厘米 。块根纺锤形 。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色 。
原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带 。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培 。特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱 。在年均气温18℃以下的地区都能生长 。生长适温5-25℃，最适气温10-20℃，相对湿度80-85% 。
雪莲果树上放的是什么？天山雪莲果
菊科菊薯属植物
天山雪莲果，是菊薯的商品名，为菊科，葵花属多年生草本植物 。雪莲果原产于南美安第斯山，是长得像地瓜又像山药的根茎植物，果肉汁多而晶莹剔透，口感甘甜爽脆，属低热量食品，含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素 。具有促消化，调理胃肠道，控制胆固醇和糖尿病，通便，降火清毒，防治面疱和提高免疫力等优点 。
基本信息
中文名
天山雪莲果
目
菊目
界
植物界
视频百科
形态特征
雪莲果外形上和颜色像极了红薯，许多人会认为它是某种红薯，但实际上雪莲果是菊科植物，而红薯属于旋花科 。天山雪莲果系块根作物，地上部分由茎、叶、花组成，茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色；叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有1个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到2~3m高；花顶生，10月前后在茎尖开出，有1~3穗，每穗5朵，形如黄色小葵花 。地下是种球和果实，果为蒴果，不结籽，是一种根茎类食品，外形像蕃薯，果肉吃起来口感很像水梨，脆甜可口，多汁而晶莹剔透，口味鲜美，不输北方的雪梨 。
生长环境
天山雪莲果特别适宜在海拔1000~2300m之间的砂质土壤上生长，喜湿润土壤，生长适宜温度为20~30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎杆枯死 。雪莲果是长日照作物，喜光照，在长日照条件下生长较好，能开花但不结籽 。
分布范围
分布于南美洲的安地斯山脉，秘鲁、阿根廷以及中国云南、台湾、湖南永州等地 。
栽培技术
整地施肥
3月初，选择高海拔排灌方便的土地，砂壤地最好，不选低洼的土地，匀施腐熟农家肥30t/hm,然后按90cm的行距开沟起垄 。
适时早栽
适时早栽是雪莲果增产的关键，最佳种植时期是4月上中旬，在适宜的条件下，种植越早，生长期越长，结果多，果实膨大时间长，产量高，品质好 。一般按80cm的株距挖定植穴，如发现有地下害虫蛴螬等，要施适量生石灰在穴内防治 。栽种密度为1.35万株/hm左右 。雪莲果应在保证成活的基础上争取浅种，种植深度一般以5~6cm为宜，种植时要求封土严密，深浅一致，使植株露出地面，浇水时不沾泥浆，保证栽培种苗要直，种苗不宜露得过长，以防大风甩苗影响成活 。
适时采挖
雪莲果的果实是无性营养体，没有明显的成熟标准和收获期，但收获早晚与雪莲果的产量、留种、贮藏、加工利用、轮作都有密切的关系 。收获过早会降低产量，过晚会受低温冷害的影响 。雪莲果的收获适期，一般是在气温下降到15℃时开始收刨，气温在10℃以上或地温在12℃以上即在枯霜前收刨完毕，一般在寒露前后（11月中旬）收刨完毕 。
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