棒棒糖上为什么会有一个小孔
![棒棒糖上为什么会有一个小孔](http://img.yunnanlong.com/230505/1234301R3-0.jpg)
棒棒糖上的小孔是为了固定住棒棒糖 。如果没有那个小孔 , 棒棒糖容易掉 。因为棒棒糖在制作时是一坨糖浆 , 有了这个小孔 , 在凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面 。
棒棒糖由水和糖浆组成 , 为什么会在平时就凝固?如果没有那个洞的话 , 棒棒糖容易掉 , 在棒棒糖制作的时候是一坨糖浆 , 制作完成后会凝固 , 然后让棒棒糖完美的卡在棒棒糖的棒上面 。当然 , 除了棒棒上面有个洞的棒棒糖 , 还有很多种的棒棒糖 , 比如说上好佳 , 不二家的棒棒糖有很多都用的是环保纸棒 , 也不会把棒棒糖甩下来 , 而且还很环保 。
为什么棒棒糖的棍子上总有个洞?那是干什么用的?用来卡住糖的 , 防止糖脱落 。
因为很多人吃棒棒糖时 , 喜欢转动棍子 , 如果糖和棍子粘得不紧 , 糖就会脱下来 , 所以商家想到在棍子头部开个小凹槽 , 在生产过程中 , 当糖还是液态时 , 会有一小部分的糖跑到小凹槽里面 , 凝固后 , 小凹槽里面的糖与外面的糖是一无块的 , 这样就会卡在棍 子上 , 而不会脱下来 。
平时我们吃完了 , 会看到还上一小点的糖会在那个小凹槽里面
棒棒糖里有色素吗?如果没有那个洞的话 , 棒棒糖容易掉 , 在棒棒糖制作的时候是一坨糖浆 , 制作完成后会凝固 , 然后让棒棒糖完美的卡在棒棒糖的棒上面 。
当然 , 除了棒棒上面有个洞的棒棒糖 , 还有很多种的棒棒糖 , 比如说上好佳 , 不二家的棒棒糖有很多都用的是环保纸棒 , 也不会把棒棒糖甩下来 , 而且还很环保 。
为什么棒棒糖中间要凸出来?为了固定住棒棒糖 , 千万不要小看这个小孔 , 塑料棒的表面相对来说比较光滑 , 当糖果处在口中的湿润环境下时 , 糖球和塑料棍的摩擦就会减小 , 附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落 。
【棒棒糖上为什么会有一个小孔】而有了这个小孔后在制作的棒棒糖的时候 , 糖浆就会流到塑料管里面 , 冷却后内外向连 , 这样糖球就会牢牢的固定在塑料管的顶端了 , 就不用担心糖球会滑落了 。
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