乳制品有哪些食物
乳制品有奶片、酸奶、奶粉、奶酪、奶油等 。乳制品又称为奶油制品,是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其它辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的产品 。
乳制品有五类:第一类是液体乳类,主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等;第二类是乳粉类,包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其它配方乳粉;第三类是炼乳类;第四类是乳脂肪类,包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等;第五类是干酪类;第六类是乳冰淇淋类;第七类是其它乳制品类,主要包括干酪素、乳糖、奶片等 。
豆制奶制品有哪些?豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品 。
1、大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等 。
2、发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等 。
奶制品包括酸奶,豆奶,乳酪等等 。
奶制品豆制品有哪些?豆制品包括,豆腐,豆浆,豆腐脑,豆糕,豆油,豆瓣酱,腐竹,牛排,豆腐皮,豆芽,常见的奶制品包括酸奶,奶昔,奶卷奶,奶饼,鲜牛奶
牛奶是我们最熟悉的补钙食物,很多家长每天都会给孩子准备一杯牛奶,来保证孩子对钙的需求 。牛奶虽然补钙,但是有的人牛奶过敏,有的人不喜欢喝牛奶,其实补钙也不一定要总喝牛奶,包括牛奶在内的这5类全都是“补钙高手”,如果你还不知道真是太亏了,我们一起看看都是哪些食物吧!
一、乳制品
乳制品包含我们熟悉的牛奶和其他奶制品,每天喝300毫升牛奶或者酸奶就可以获得一天钙需求量的35%左右 。每100克奶酪含钙量是799毫克,每100克全脂牛奶粉的含钙量是676毫克,每100克酸奶的含钙量是118毫克,每100克牛奶的含钙量是104毫克 。
二、豆类 豆制品
【乳制品有哪些食物,豆制奶制品有哪些?】豆类和豆制品是是植物性优质蛋白的重要来源 。跟大家列举几个含钙量比较高的豆制品食物,大家平时可以多吃一些 。每100克千张的含钙量是313毫克,每100克豆腐干的含钙量是308毫克,每100克黄豆的含钙量是191毫克,每100克豆腐的含钙量是164毫克 。
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