伴翅是鸡的什么位置
鸡肩胛骨 。可由手工切割成类似鸡翅的造型，而其原料成本仅为鸡翅的四分之一，将鸡伴翅制成冷冻速食食品可以提高鸡伴翅的保质期，有利于鸡伴翅工厂化批量生产 。
鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的位置，如同人的上臂与下臂的关系，鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种 。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动 。因此，鸡翅是系统水平结构 。
伴翅是叉骨吗？不是
伴翅是鸡肩胛骨，可由手工切割成类似鸡翅的造型，而其原料成本仅为鸡翅的四分之一，将鸡伴翅制成冷冻素速食食品可以提高鸡伴翅的保质期，有利于鸡伴翅工厂化批量生产 。将鸡伴翅作为冷冻速食食品的制作工艺中，重点在于速冻之前的调制 。
伴翅和匠翅的区别？前者是天然形成，后者是人工雕琢
正大伴翅直接炸着吃吗？卤着吃也可以，或者腌制后裹上鸡蛋液面包糠炸着吃，隔壁小孩馋哭了
燃情伴翅做法？用料
鸡中翅500克
阿根廷燃情烤料30克
水50克
阿根廷燃情烤翅的做法步骤
步骤 1
鸡中翅洗净，控水，在上面划上几道口 。烤料和水混合
步骤 2
将鸡中翅拌上烤料水
步骤 3
密封冷藏一晚上
步骤 4
摆放在烤架上，下面一层放烤盘，以免油滴落弄脏烤箱
【伴翅是叉骨吗，伴翅是鸡的什么位置】
步骤 5
200度，中层，25分钟，即可
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