【黄油是什么做的 黄油是由什么制成的】黄油又叫乳脂、白脱油,是用牛奶加工出来的一种固态油脂 。
黄油是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物 。黄油在蒙古语中称为“希日陶苏”,其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品 。黄油可以从奶皮子里提取,可以从白油中提取,也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取 。
黄油营养极为丰富,是奶制品之冠 。因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油,足见其珍贵 。为了食用方便,牧民常把黄油装在器皿或牛羊胃囊内 。寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救 。
推荐阅读
- 发膜和护发素的区别 发膜和护发素的区别是什么
- 可回收垃圾主要包括哪五大类 可回收的五大类垃圾是什么
- 二极管的作用 二极管的作用是什么
- 等式的性质 等式的性质是什么
- 电风扇不转是什么原因 为什么电风扇不转
- 倒叙的作用 倒叙的作用是什么
- 毛肚是什么动物身上的 猪身上有毛肚吗
- 绿线是什么线
- 发生水灾时的正确做法是什么
- 土台风是什么意思