不会 。鱼内脏包括鱼鳔、鱼卵、鱼白、鱼肚、鱼肠、鱼眼等 。，营养丰富，但不宜食用过多，以防重金属污染 。
鱼鳔炒杂碎:
材料:鱼鳔、鱼内脏500克，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，糖适量，白酒适量，醋适量，鸡精适量 。
1.准备鱼鳔和鱼内脏(鱼白和鱼籽) 。
2.加入葱姜，料酒，开水，捞出晾干 。
3、锅中加入底油，葱姜蒜炒锅 。
4.加上鱼鳔 。
5.加入糖、白酒和醋去腥，然后加入一汤匙酱油，轻轻摇动平底锅 。
6.加水，胡椒粉，大火烧开，小火炖，大火收汁 。
7.关火，加入鸡精 。
【吃鱼杂有危害吗】
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