步骤1
食材：羊肉500克、白萝卜200克、香菜2根、生姜1块、小葱3根 。辅料：米酒50克、白胡椒粉2克、盐1勺、油适量、甘草3克、茴香籽3克、香叶3片 。
步骤2
羊肉切块，放入清水中浸泡1小时 。
步骤3
白萝卜去皮后切块.
步骤4
姜切片 。
步骤5
香菜切断，根部切长段 。
步骤6
香菜叶切碎
步骤7
葱白切长段 。
步骤8
锅中倒入适量油，油温7成热，放入羊肉，姜片，中火煸炒出油 。
步骤9
再倒入米酒50克继续翻炒，加入适量清水，煮1分钟后捞出，纱布中倒入3克甘草，3克小茴香，3片香叶 。
步骤10
羊肉倒入砂锅中，放入姜片，香菜根，葱段，倒入适量清水 。再放入香料包，加盖小火煨炖1小时30分钟，煮开后放入白萝卜，继续炖20分钟，最后调入盐1勺、2克胡椒粉，拌匀后出锅装盘即可，撒上香菜末和葱花即可 。【清炖羊肉汤的做法 清炖羊肉汤怎么做】
推荐阅读
- 爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚怎么做
- 属虎和属羊的婚姻好吗天涯论坛 属虎和属羊的婚姻好吗
- 牧羊人之心阵容搭配是什么
- 羊是色盲吗 羊是不是色盲
- 肉汤里的白色是什么 肉汤里的白色东西
- 万记淮南牛肉汤_淮南牛肉汤2号料
- 炒羊肝怎么做好吃
- 烫羊毛卷用几号杠子
- 亡羊补牢说明什么道理 亡羊补牢告诉什么道理
- 红枣当归羊肉汤怎么做 红枣当归羊肉汤怎么做好吃