食材：梭子蟹3只、姜5克、上海青20克
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用 。
2.姜切片 。
【梭子蟹要蒸多久才能蒸熟 梭子蟹要蒸多久】 3.蒸锅中加水，将梭子蟹肚子朝上放入蒸架上，上面放姜片，大火蒸15分钟，取出，放入上海青点缀即可 。
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