牛皮席的等级是按照牛皮的层级划分的 。分别为:头层皮、二层皮、三层皮、合成皮 。
头层皮是最好的 ， 也是最贵的 。最简单明了的分辨方法就是看厚度和看疤痕 。
【牛皮凉席的等级如何区分】好的头层皮厚度一般在4-5mm 。很简单 ， 牛的皮就那么厚点儿 ， 分的层数越多皮料也就越薄 ， 所以 ， 厚度是评判牛皮席的重要指标之一 。
其次就是看疤痕 ， 一张素色的牛皮席上面仔细看 ， 会有极少数量的不规则圆形疤痕 ， 虽然被手工打磨 ， 但还是能看出来 ， 这些疤痕并不是说皮料不好 ， 相反 ， 这更能说明是头层牛皮料 ， 因为水牛在生长过程中难免会有剐蹭的情况发生 ， 时间长了 ， 就会有疤痕 。在后期的整理上色环节 ， 为了美观 ， 工人会把这些疤痕手工打磨 ， 补色 ， 但是依然能够看出来 。
看整席的拼角 ， 我们知道 ， 牛皮不是方方正正的 ， 但是牛皮席是方的 ， 这就需要拼的工艺 。好的牛皮席 ， 因为才用的都是3-5年的大水牛 ， 所以牛皮成色好 ， 柔韧度好 ， 面积大 ， 一般拼两个角（三角形）就行了 。有的拼了四个角 ， 那是因为采用了牛龄不大的牛皮 。
看反面 ， 常规的好的牛皮席 ， 反面都是牛皮料自然做出的拉绒效果 。有的不好的牛皮席为了掩饰自己皮料的厚度薄和材料差的情况 ， 反面会复合一些其他材料 。这样做的另外一个弊端就是用了胶水会产生甲醛 。本来牛皮就是纯天然的产品 ， 其之所以透气就是因为牛皮上自然的毛孔能够上下透气 ， 反面用胶水和其他材料复合 ， 只能说是低劣产品的做法 。
最后 ， 不建议买上面有图案的牛皮席 ， 不论什么涂料 ， 在牛皮上也会把牛皮的毛孔封闭 ， 影响使用 。
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