藕和香菇能一起吃吗,莲藕能和香菇一起吃吗？ _生活知道

1、莲藕能和香菇一起吃吗?【藕和香菇能一起吃吗,莲藕能和香菇一起吃吗？】香菇味道鲜美，营养极丰富，许多人都超爱吃，很多人都不知道香菇能否和莲藕一起吃?下面要给大家分享的内容是：“香菇和莲藕能一起吃吗
”，一起来看下吧!
首先来看下香菇和莲藕能一起吃吗?
答案是：可以
接着一起来看下香菇和莲藕怎么做好吃
材料：
莲藕，混合肉，香菇，油，盐，青尖椒，醋，鸡精，香菜等
步骤：
1.藕去皮切片，开水烫熟，不要盖锅盖
2.肉切片
3.香菇洗净十字切四块
4.香菜切段
5.青尖椒去籽去蒂切片
6.油锅烧热爆青尖椒
7.加肉片、醋爆炒肉变白色
8.加香菇爆炒
9.加藕片、盐猛火爆炒
10.加鸡精、香菜出锅
以上主要介绍了香菇炒莲藕片的做法，接着要给大家补充点关于香菇的小知识。
香菇的功效与作用
健体益智
香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
健胃助食
《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振，促进脾胃功能。
清热解毒
香菇具有清热解毒的功效，民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。
聪耳益寿
香菇与鸡焖烧同吃，可以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。
润肤美容
香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，可使肌肤红润光泽而更富有弹性，是健美中的佳品。
益气安神
香菇还含有一种“香菇素”，可以使位于脑干部位的自律神经安宁。
预防感冒
吃香菇能够提高机体免疫功能，预防感冒。
香菇的挑选
先闻
有些不良商贩为了给香菇保鲜，会用甲醛泡香菇，如果香菇有难闻的异味，则肯定不能买。
看菌盖
菇形圆整，菌肉肥厚，菌盖下卷的较好
看大小
不能太大，也不能太?。?菌盖以3~6厘米为好
看菌褶
白色部分有规则整齐，表面不黏滑，没有霉斑者为上品
看菌柄
菌柄短粗者为好，要求大小均匀，手握有坚硬感。有些商家为了增加重量，故意不剪菌柄。菌柄短对消费者来说则是比较实惠，毕竟吃的是菌盖部分。
以上就是关于：“香菇和莲藕能一起吃吗”的分享，希望对你有帮助。
香菇炒藕片，一道清淡爽脆，简单又营养的家常美味
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可以的，我们家里经常吃（不是放在一个菜里，但是一顿饭里两样都有），事实证明没有问题。
香菇炖鸡，莲藕炖排骨，多经典的两道菜，你干嘛非给创新呢！

2、莲藕和香菇能一起吃吗莲藕和香菇可以一起吃。香菇和藕是能一起吃的，两者可以炖煮食用。香菇和莲藕都属于蔬菜类，所含的成分并不相克，如果放在一起吃，有利于促进胃肠道的蠕动。莲藕能生吃，也可以做熟了吃，而香菇只能做熟后食用，不可生吃。做熟的莲藕属于温性食物，具有补益脾胃的功效。生吃莲藕的话，能达到清热生津的作用，不过，生莲藕性凉，对于脾胃虚寒的人来说，是不宜吃生莲藕的，否则会给脾胃带来负担，加重脾胃虚寒和不适，如果正在拉肚子，是不宜吃生莲藕的。香菇中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素以及矿物质等成分，能提高人体的免疫功能。香菇有减肥的作用，对于爱美女士，可以适量吃些香菇。此外，香菇能促进血液循环，抑制黑色素，达到滋养肌肤的效果。香菇和莲藕放在一起吃能滋补身体，对身体十分有益，平时可以买些香菇和莲藕炖煮食用。注意，莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则做出来的莲藕会出现发黑的情况。

3、香菇可以和莲藕一起炖汤吗可以，荤汤里面经常两样都放，比如排骨莲藕香菇汤
用料
藕 3节排骨 500克姜 10片枸杞一小把盐适量香菇 8个小葱适量
排骨莲藕香菇汤的做法
排骨放入锅中煮，去血水，大概两次，再用凉水洗净，捞出
藕洗净去皮，对半切开后，切成等份，和之前捞出的排骨放入高压锅中，放入姜片，枸杞，盐，洗净的香菇，水量没过食材多一点
盖上锅盖，大火煮开，气阀开始转动，转小火，闷十五分钟，关火。下气后打开锅盖，乘出食材，撒上葱花，菜肴完成。（一般我们家喜欢做一些蘸水，沾着吃）
主料：莲藕1根香菇5颗胡萝卜1根
辅料：盐、香油、鸡精适量
准备食材，一小节莲藕，一根胡萝卜，五朵鲜香菇
莲藕去皮切滚刀块，胡萝卜洗净切滚刀块，香菇洗净切片，留两朵整的
所有食材都放到锅里，加清水，大火烧开
调入盐，鸡精调味
最后点几滴香油即可装盘出锅

4、香菇和藕能一起吃吗香菇能和藕一起吃。因为蘑菇是菌类，藕是有大量淀粉，所以可以食用，营养都很好。
材料：
香菇4个、肉3两、莲藕一节、盐少许、大葱少许、姜少许、花生少许、胡椒粉少许、香油少许、鸡精少许、酱油少许、蚝油少许、料酒少许。
做法：
1、将肉和香菇、大葱、姜切碎剁成黏稠状，将所有调料放入碗内顺着一个方向搅拌均匀；
2、将莲藕去皮洗净，先将一头用花生将一头堵?。每曜咏梁玫南诹戏湃肓旱难劾铮?
3、用花生将填好的莲藕口堵?。?
4、放入盘子上入蒸锅蒸1个小时即可。