常吃冬瓜的好处
1.减肥瘦身
冬瓜热量低 ， 脂肪少 ， 所含大量膳食纤维还能增加饱腹感 ， 非常适合减肥食用 。
2.美容护肤
冬瓜含水量高 ， 补水能力强 ， 同时所含有的瓜氨酸还能美白皮肤 ， 改善肤质 。
3.利尿消肿
中医认为冬瓜性寒 ， 有很好的利尿作用 ， 可以有效缓解熬夜、高血压、代谢异常等问题引起的浮肿现象 。
4.预防癌症
冬瓜含有丰富的硒元素 ， 对增强身体抵抗力很有益处 ， 同时其含有的粗纤维能够加速肠胃的蠕动 ， 促进致癌毒素的排出 。
冬瓜的食用方法
生活中 ， 冬瓜的食用方法非常多 ， 冬瓜汤只是比较便捷的吃法之一 。
1.冬瓜肉片
做法：1.冬瓜去皮洗净 ， 切成片；
2.猪肉切成片 ， 加淀粉、姜、蒜、油抓匀腌制；
3.将冬瓜、肉片放入锅中翻炒 ， 加入酱油、清水炖煮后即可食用 。
2.素冬瓜
做法：1.冬瓜去皮 ， 切成块；
2.加入适量清水、调料、酱油 ， 加盖闷熟后加入少量蚝油、葱花即可食用 。
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