甲鱼死了二天可以炖汤么,买的老鳖死了还能吃吗？ _生活知道

1、买的老鳖死了还能吃吗?甲鱼是种高蛋白的食物，其的滋补效果也是众所周知的，也是餐桌上的受人喜爱的美味佳肴。可是有的人买的甲鱼死了，又觉得丢了可惜舍不得扔，想着刚死吃了也没事，抱着侥幸的心理去吃。这样是千万要制止的。
死了的甲鱼一般是不建议再食用的，因为甲鱼肉含有较多的组氨酸，死后的甲鱼会分解产生组氨，人吃了后会引起食物中毒，而且还不能确定是否为自然死亡。
死甲鱼死鳝不能吃，甲鱼体内含有很高的蛋白质，蛋白质中又以组氨酸为多，死后细菌会将组氨酸分解为组氨。组氨是一种对人体有害的毒物，当达到一定的浓度后，人吃了就会中毒。甲鱼不同于其他鱼类，它们生命力很强，离开水中后，生命力锐减，以至于处于临死状态，此时体内的蛋白质结构开始分解，提内外细菌开始向肌肉深层发展。一旦死亡，细菌生长更快，并产生大量组氨。虽说刚死不久，但是细菌生长很快，组氨已经生成了一些，为保证身体健康，还是不要吃的好。
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
煎煮过的鳖甲没有药用价值。生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。
虽然死甲鱼不能吃，但是甲鱼壳还是有用的，也就是甲鱼的背甲，药名称为“鳖甲”，具有抑制结缔组织的增生、提高血浆蛋白、散结消肿的作用，可提高抗肿瘤的免疫能力。
看完以上为什么甲鱼死了不能吃的原因以后，大家就要牢记了，这样吃的危害很大。我们有时为了身体健康，也不要想着节约，怕浪费，在不明确能不能吃的情况下，一定不要不当回事。万一身体出现问题，得不偿失，后悔也来不及。
如果不是死了很久，闻起来没有腥臭味的就可以吃，炖汤或者焖煮都可以，死太久的就不要吃了。
死了最好不要吃，因为这样的话有可能会有一些细菌侵入到你的身体里面，可能会使你生病。
应该不能吃，因为死了之后就会滋生很多细菌，如果去吃的话，可能会造成肠胃不好。

2、甲鱼头天杀死后第二天在做可以吗?很多谬论都是无良商家捏造出来的，刻意误导大众，为了经济利益！就像以前根本没人吃甲鱼，老人说甲鱼是不上餐桌的不是什么好食物，更不可用来待客。后来某天商家为了销售宣传中华鳖精，把甲鱼刻意描绘成了大补品，误导民众，一时间人们争相购买甲鱼价格暴涨。再后来很多人因吃甲鱼生病孕妇流产才知道甲鱼是异蛋白不宜食用，可怜自然界的野生甲鱼已经被害得绝迹了，他们的腰包却鼓爆了！现在已经没有野生甲鱼了，即使有也被重金属污染，人工养殖的都是激素喂大的，这些无良商家为了自己的利益哪管他人！
世界上大多数国家的人食用动物的种类寥寥可数，西方人不吃那些动物反而身强力壮，中国人成天补这补那，但是无论体质还是体力还是不如人家。
可以是可以，冻着，当然新鲜好。

3、甲鱼头天杀过下水放进冰箱第二天炖可以吗可以～～但还是当天吃新鲜

4、甲鱼死了二天可以炖汤么甲鱼死了二天能不能炖汤1、甲鱼死了二天不可以炖汤。
2、一般建议甲鱼在死后30分钟之内食用最佳，最多不宜超过4个小时，因为甲鱼的主要成分是蛋白质，其中含有大量的组氨酸，但组氨酸容易分解产生组胺，尤其是甲鱼死后，组氨酸的分解加快，随着甲鱼死亡时间的延长和温度的升高，甲鱼肉的组胺浓度急剧增大，组胺是一种毒物，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状。
3、因此如果是死了的甲鱼不马上食用的话建议放冰箱冷鲜保存，时间长的可以放冷冻柜保存。

5、甲鱼死亡后多长时间不宜食用死的甲鱼不能吃。
自然死亡的甲鱼无论是刚死还是死了很久，都不要再吃。因为甲鱼濒临死亡时体内的蛋白质结构开始分解，细菌开始向肌肉深层发展，死亡后细菌生长得更快，并产生大量组氨。组氨是一种对人体有害的毒物，当达到一定的浓度后，人吃了就会中毒。
如果是现杀的甲鱼，那么在死后半个小时内都可以食用，或者在十分钟内将其速冻，否则超过这个时间就不能再食用了；具体情况也要参考季节和温度，冬天气温低，可以适当延长一点时间，夏季的话温度高，细菌滋生快，要相应缩短时间。
扩展资料：
饮食禁忌：
1.、死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值。
2.、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血。
3、适宜身体虚弱者食用。肝病患者忌食；患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用；失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。
参考资料来源：人民网-四种鱼千万不能碰死的甲鱼鳝鱼不能吃
【甲鱼死了二天可以炖汤么,买的老鳖死了还能吃吗？】参考资料来源：百度百科-甲鱼