人体在正常代谢过程中 ， 各组织器都要产生一定的热 ， 其中骨骼肌是人体最重要的产热器官 。
人体正常体温总是恒定的 ， 用温度计测量腋窝部位的温度 ， 平均为36.8℃ ， 虽然在不同年龄、不同性别以及昼夜时间上有些差异 ， 但波动幅度不大 ， 一般不超过1℃ ， 只有当人体发病时 ， 体温才有明显变化 。
人体的散热途径是多方面的 ， 但主要在人体皮肤同外界环境之间进行 ， 采用的方式有辐射、传导、对流和蒸发四种 ， 但以哪种方式为主 ， 则要看当时当地的环境而定 。
外界气温较低时 ， 人体向周围以辐射方式散热 ， 气温越低 ， 散热越多 ， 人长时间在低温环境中 ， 缺乏防护措施 ， 体热散发过多 ， 局部肢体及体温下降 ， 就会冻伤 ， 甚至冻僵 。
【人体内的热是如何形成的】在空气中 ， 人体通过皮肤传导散热较少 ， 但人体浸泡在冷水中 ， 体热散失很快 ， 因为水的导热率比空气大25倍 ， 在炎热的夏天 ， 人们习惯用冷水“冲凉” ， 或浸泡在水池中 ， 以降低皮肤温度 ， 使体温更快散发 。
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