【大包粉在配方表是什么】
一般称为“脱脂粉”、“脱脂牛奶”、“全脂粉” 。
大包粉做的奶粉,用鲜奶喷成全脂粉或脱脂粉,然后入库 。使用时,将大包粉和营养成分干混制成奶粉,或溶解后再次高温灭菌制成奶粉,不能最大限度地保存牛奶中的活性营养成分 。所以大包粉做的奶粉新鲜度肯定是不够的 。而且大包粉本身的保质期高达730天 。
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