材料:野生蓝莓150克,冰糖100克,水750克 。
1.将野生蓝莓、冰糖和750克水倒入锅中 。
2.中火煮至锅中水沸腾,再继续煮3分钟 。之后,冰糖完全融化,所有的蓝莓都浮到了表面 。
3.用漏勺把蓝莓取出来,用勺子把蓝莓连续压在漏勺上,让汁液完全挤出来,不要把蓝莓皮扔掉 。
4.再煮5分钟 。
【如何熬制蓝莓汁】
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