豆汁和豆浆的区别有：
1、制作材料不同：豆汁由绿豆制成，豆浆由黄豆制成；
2、口感不同：豆汁的味道略苦，略带酸臭味，豆浆的味道带有醇厚的豆香；
【豆汁和豆浆的区别 豆汁和豆浆的区别是什么】 3、颜色不同：豆汁成灰绿色，豆浆呈乳白色或淡黄色 。
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