鸡翅怎么做?
1、准备鸡翅和蜂蜜 。
2、准备葱姜和八角 。
3、鸡翅洗净后用清水泡至1小时，中途换水，将血水泡出 。
4、沥干水分后用牙签在鸡翅上扎上许多小孔以便入味 。
5、煎锅烧热，将鸡翅皮朝下码放在煎锅中 。
6、小火煎制两面金黄 。捞出 。
7、用煎出的鸡油爆香葱姜和八角 。
8、倒入开水，加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐再次烧开 。
9、入煎好的鸡翅，大火烧开 。
10、转中小火，焖至15分钟 。
【鸡翅怎么做?，鸡翅怎么做好吃？】11、烧至汤汁既要收干时倒入蜂蜜 。
12、再焖至5分钟，让鸡翅均匀的裹上汤汁即可 。
鸡翅怎么做好吃？鸡翅的做法：可乐鸡翅
1、把鸡翅清洗干净，划花刀 。
2、加入蚝油、酱油、盐、料酒、姜，腌制鸡翅 。（天气炎热，最好放入冰箱，避免发臭 。腌制半个小时左右）
3、锅内热油，翻炒两面金黄，加姜蒜片，翻炒出香味 。
4、把腌制过后的鸡翅放入锅中两面煎黄 。
5、把刚才腌制的调料一起倒入，倒入可乐煮开，加生抽、老抽、盐，大火收干汤汁 。
小贴士：
1、鸡翅清洗干净后，一定要划花刀，不然腌制不入味 。
2、收汁要看一下火，不然容易糊 。
3、不喜欢咸味太重的，可以少放一些蚝油和酱油 。
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